Развитие предпринимательства в городе Ельце в первой половине XIX века

Аннотация

Статья рассматривает развитие предпринимательских отношений в первой половине XIX веке на примере города Ельца, который является характерным представителем уездных городов того времени. На материалах города рассматриваются и оцениваются основные вопросы развития предпринимательства на протяжении рассматриваемого периода. Также анализируется весь объем производимых и реализуемых в городе и за его пределами товаров. Материалы данного исследования могут применяться при составлении краеведческих курсов.

В начале XIX века Елец продолжает развиваться как город ремесленников и торговцев, постепенно расширяя свои границы.

Преобладающим видом торговли в Ельце являлась хлебная, широко известная не только во всей России, но и за границей. Развитию этой отрасли и отличному качеству елецкой муки «здешние торговцы, кроме своей деятельности, обязаны счастливым условиям своей местности» [9, с.26].

Елецкий уезд был расположен на южном склоне возвышенности, занимаемой Орловской губернией. «Этот склон довольно возвышен до левого берега р. Сосны; далее за этой рекою начинается ровное поле, которое в Воронежской губернии принимает название «степи»» [9, с.28]. Близ самого Ельца в реку Сосну впадают маленькие речки: Воргол, Пальна, Ельчик и другие. Они были примечательны своим быстрым течением, вследствие значительного падения. Так, например, р. Воргол на протяжении около 40 верст до своего устья имеет падение на 57 аршин. На этой речке находятся 9 плотин и 20 мельниц. Река Пальна на протяжении 25 верст имеет 48 аршин падения; на ней находится 7    плотин и 11 мельниц. Река Ельчик на 15 верстах имеет 36 аршин падения; на ней 6 плотин и 6 мельниц [6, с.38].

Таким образом, вода в елецких речках, имеющих крутые и высокие берега, падала на мельничные колеса с равномерным напряжением, вследствие чего происходило равномерное вращение жерновов, способствующее наилучшему размолу муки. К тому же, ельчане, издавна занимаясь этого рода промышленностью, имели дорогие и модернизированные жернова и опытных и превосходно знающих дело мастеров и вместе с тем знатоков сортировки пшеницы, что составляло одно из важнейших условий для получения добротной и более ценной муки. В Ельце существовали крупчатые (производили пшеничную муку) и раструсные (изготовляли ржаную муку) мельницы. Для получения более высокого качества муки на крупчатых мельницах для просеивания муки употреблялись шелковые сита. Для изготовления этих сит в Ельце существовало одно заведение с годовым оборотом более 3 000 рублей серебром [6, с.55].

Ельчане закупали в Ельце и соседних уездах до 150 000 четвертей озимой пшеницы в год и до 200 000 яровой — «турки» и «гирки». В основном покупали в Саратовской, Тамбовской, Харьковской, Курской, Воронежской губерниях и в Земле Войска Донского.

В общей сложности пшеницы закупали на сумму до 2 500 000 рублей серебром. Кроме пшеницы в Ельце выделывали крупу на двадцати заводах. Гречиха покупалась здесь преимущественно осенью в количестве до 100 000 четвертей на сумму около 250 000 рублей серебром в год.[9, с. 37]

Кроме этого, как для местного потребления, так и для сбыта в соседние уезды, Елец закупал ржи, овса, пшена, гороху, льняного семени и других хлебных товаров на сумму до 700 000 рублей серебром в год [3].

Самыми известными елецкими купцами в первой половине XIX века, ведшими хлебную торговлю являлись братья Черникины. Торговлю свою они вели через азовские порты с заграничными городами, и «должно полагать, обороты их простираются до миллиона рублей в год» [6, с.132]; все остальные из елецких торговцев продают хлеб и муку в губернии: Калужскую, Тульскую, Рязанскую, Московскую, Смоленскую, Витебскую и Санкт-Петербургскую. Впрочем, большая часть муки из Ельца отправляется в Москву, где так называемые елецкие комиссионеры, т.е. приказчики, отпускают ее в другие города.

Все эти хлеба в Елец доставлялись гужом, на волах и лошадьми. Но такой способ доставки был крайне неудобен, в силу его дороговизны и затруднений, связанных с плохим состоянием дорог, что привело к постепенному снижению хлебной торговли в городе к середине XIX века. Эта дороговизна провоза зависела от двух главных условий: от существующих в данное время цен на сено и овес и от состояния дорог. Так в 1814 году были следующие цены на ассигнации: четверть пшеницы стоила 22 рубля 50 копеек, ржаной муки 5 рублей 10 копеек, ржи 4 рубля 20 копеек, гречневой крупы 7 рублей 12 копеек, овса 4 рубля 75 копеек, сена пуд 36 копеек.

А в 1857 году продавали (на ассигнации): муки ржаной куль 9-пудового весу уже за 6 рублей 80 копеек, четверть ржи 4 рубля 50 копеек, овса 4 рубля 50 копеек, сена пуд 90 копеек. За перевозку до Москвы в этом году с куля платили по 8 рублей 50 копеек [2].

Еще одним примером служит, то, что провоз гужем из Саратовской губернии через Елец в Москву иногда обходился в 35 копеек, а иногда в 90 копеек с пуда, тогда как из той же Саратовской губернии через Камышин и Саратов по Волге к Нижнему Новгороду, а оттуда по железной дороге в Москву провоз с пуда стоил 25 копеек. Поэтому разница в 65 копеек на одном пуде в четверти хлеба (весом в 10 пудов) составляет 6 рублей 50 копеек. В связи с этим елецкие торговцы мукой не имели возможности конкурировать с торговцами других губерний, в данном случае Саратова и Москвы [6, с. 102].

Это свидетельствует о снижение продаж муки и хлеба елецкими предпринимателями к середине XIX века, в связи с высокой стоимостью доставки товара до центров сбыта и тем самым невозможности конкуренции с предпринимателями из мест с более выгодным экономическим расположением.

Еще одной отраслью предпринимательства в Ельце являлась торговля салом, которая составляла также важный предмет промышленности. Крупный и мелкий скот елецкими скотопромышленниками скупался весною в Малороссии, где его нагуливали в степях, а осенью пригоняли в Елец и забивали. Перетопленное сало отправляли в Москву, Санкт — Петербург и Ригу. Годовой оборот этого рода торговли доходил до 300 000 рублей. Свиней живых и тушами из Ельца отправляли на сумму 200 000 рублей, сало от них в количестве около 20 000 пудов шло в Ригу, остальное затем употреблялось на местных мыловаренных и свечных заводах. На двух из них выделывалось мыла и свечей на сумму до 120 000 рублей, и все это сбывалось в соседние губернии [12, с.52].

Кроме этого елецкие скотопромышленники закупали в Украине до 10 000 штук крупного рогатого скота и прогоняли его в Москву и Санкт — Петербург, где продавали живьем. Годовой оборот этой торговли простирался до 500 000 рублей серебром.

Самым известным скотопромышленником в Ельце в первой половине XIX века являлся купец 1 гильдии почетный гражданин — А.П. Петров, импортировавший свой товар в разные места, в частности в Ригу.

Теснейшим образом со скотопромышленной торговлей было связанно кожевенное производство. Первый кожевенный завод в Ельце в самом незначительном размере был основан в XVIII веке купцом Валуйским. В первой половине XIX века данный кожевенный завод находился во владении потомков купца — капитальных заводчиков Дмитрия и Николая Валуйских. Они разделили его на два завода и впоследствии уже улучшили и расширили их. Еще в 1824 году у Валуйских на заводе имелось 10 человек рабочих, и годовой оборот доходил до 3 000 рублей серебром. К середине века происходит расширение и модернизация кожевенных заводов братьев Валуйских. Так почетный гражданин Н.В. Валуйским приобрел для своего завода паровую машину для размола дубовой коры; сверх того, у него была устроена водоподъемная машина с двумя конными приводами. Все это приводит к улучшению качества кожевенного товара и, как следствие, расширению объемов производства.

Таким образом, кожевенный товар производимый в Ельце считался доброкачественным сравнительно с товарами заводов других городов. Для военных нужд елецкие кожевенные заводчики своих товаров не поставляли, так как главным производимым товаром были кожи тонкой выделки: шевро и лайка. Производство же товара для армии, то есть грубой кожи для сапог и подошв, местные купцы считали недостаточно выгодной сферой.

Кроме заводов братьев Валуйских, в Ельце существовали и другие заводы, хотя и в меньших размерах, но выделывавшие также более или менее добротные товары.

На всех елецких кожевенных заводах к середине XIX века работало до 700 человек наемного персонала, содержание которых заводчикам обходилось до 70 000 рублей серебром в год. Топлива и коры на всех заводах потреблялось в общей сложности на 10 000 рублей серебром [8].

Как следствие кожевенного производства в городе получило распространение сапожная промышленность. Сапожники, которые, имея возможность приобретать из местных кожевенных заводов сапожный товар дешевле, чем из других мест, содержали в первой половине XIX века целые артели рабочих и изготовляли большое количество сапог. Работали в основном не по заказу и сбывали свой товар на ярмарках главным образом малороссиянам. Годовой оборот этой промышленности доходил до 25 000 рублей в год [13, С.98].

В Ельце находились еще 2 чугуноплавильных, 2 колокольных и при них 2 механических завода. На этих последних изготовлялись разного рода машины и сельскохозяйственные орудия. Сумма оборотного капитала на всех этих заводов простиралась до 200 000 рублей в год [8].

Для литья чугун покупался в соседних уездах, а колокольная медь привозилась из Москвы и с Нижегородской ярмарки. Заводы работали исключительно по поступлению многочисленных заказов, которые поступали как из самого Ельца, так и из разных мест южной России. Механические заводы приводились в движение один посредством конного привода, а другой паровой машиной в 12 лошадиных сил. Для отопления и получения энергии и для выплавки металла употреблялись дрова из окрестных лесов. Но к середине века заводы постепенно стали переходить на альтернативное топливо — для них начали выписывать из Земли Войска Донского антрацит — черный каменный уголь, пуд которого на месте стоил от 8 до 10 копеек, а с доставкою гужом в Елец до 50 копеек серебром. Отопление всех этих заводов обходилось в год до 10 000 рублей серебром. На заводах работало до 300 человек, содержание которых обходилось заводчикам до 20 000 рублей серебром в год [2].

Все эти 6 заводов (по 1 чугунолитейному, 1 колокольному и 1 механическому) принадлежали: почетным гражданам братьям Криворотовым и почетному гражданину Ростовцеву. Заводы братьев Криворотовых к середине XIX века существовали уже более 100 лет, а господин Ростовцев оформил свои заводы только в 1851 году. На заводе, который принадлежал купцу Криворотову, кроме прочего товара, производили также весы и меры, на что Криворотов получил разрешение в 1844 году.

Еще одной отраслью елецкой промышленности являлось кружевоплетение. В дореволюционной России кружевной промысел существовал в семнадцати губерниях традиционного кружевоплетения. Но по объему производства кружев и количеству кружевниц, занятых в промысле, Елецкий уезд ко второй половине XIX века составлял примерно 50% от общероссийского. Так большая часть женщин Елецкого уезда, с самого раннего возраста, занималась плетением кружев из шелка, бумажной пряжи, из гаруса (пряжа из гребенной шерсти) и ниток. Свои изделия они продавали елецким торговцам, которые развозили и рассылали их по всей России. Оборот такой торговли простирался в год до 100 000 рублей серебром. Кружево в большом количестве поступало в столицу, так как тонкое елецкое кружево использовалось при изготовлении вееров[1, с.377].

Особенностью и главной отличительной чертой елецкого кружева было не только в его природных мотивах и растительных орнаментах. Основное отличие от общероссийского состояло в том, что богатство орнаментов формировалось под влиянием искусства русского классицизма конца XVIII — начала XIX в. Это обусловило елецким кружевам своеобразный путь развития и особый художественный облик [7, с.5].

Одной из главных черт русского елецкого кружева начала и первой половины XIX века является его многоцветность, которая достигалась соединением в одном изделии различных материалов: льна, шелка, хлопчатобумажных тонких нитей, шерсти и металлической канители.

Таким образом, елецкое кружево начала XIX века искрилось богатством только елецких узоров, радугой красок, блеском шелка и золота, легкостью и прозрачностью изделий. А главное — многообразием, гармонией и декоративной выразительностью узоров, неповторимостью композиции елецких русских кружев. Все это показатель не только богатства творческой фантазии елецких кружевниц, но и большой вклад кружевного плетения Елецкого уезда в художественную культуру русского прикладного искусства.

К рукоделиям этого рода следует также отнести плетение гарусных шнурков для крестьянской одежды, которых в Ельце приготовляется в год до 100 000 мотков на сумму до 10 000 рублей серебром [5, с.43].

В Ельце имелись две табачные фабрики, на которые табак в сыром виде привозился из южных губерний и переделывался на низшие сорта, частью поступал в продажу в сыром виде. Годовой оборот этих фабрик достигал 6 000 рублей [2].

Таким образом, в течение первой половины века наблюдается постепенное увеличение численности купечества, что говорит об имевшихся благоприятных условиях для ведения торговли, ее развития и расцвета сословия, что подтверждается тем фактом, что к середине XIX века в городе Ельце существовало 24 фабрики и завода, на которых работало около 300 человек. Лавок — 178, трактирных заведений — 8, питейных домов — 17. Городские доходы достигали 48 569 рублей серебром [11].

Все это свидетельствует о том, что город Елец к середине XIX века был крупным торговым уездным центром. И не случайно этот факт был отмечен в указе Николая I от июня 1846 года, согласно которому император уравнял Елец в торговых правах с губернскими и портовыми городами России[4, с.275].

Литература

1. Васильев А.А. Этюды о моде и стиле/ Александр Васильев. — М.: Альпна нон-фикшн; Глагол, 2008. — 560с.
2. Ведомость в объявление сметы городских доходов составленной в Елецкой городской Думе на 1850 год. ГАОО. Ф.580, ст.5, д.158., л.2-6.
3. Ведомость о фабриках и заводах в городе Ельце за 1852 г. ГАОО. Ф.580.ст.5. д.316.л.244.
4. Городские поселения в Российской империи. — СПб.: Издательство Вульф, 1863, Т.3. — 380с.
5. Ершов. С.П. Елецкие кружева и кружевницы. Историко-экономический очерк. — Елец: ЕГУ, 2007. — 129с.
6. История, этнография и статистика Елецкого уезда, Михаила Стаховича. — Москва. В типографии И.Чуксина, 1858. — 165с.
7. Коломеец А.И. Елецкое кружево. — М.: Политиздат, 1962. — 27с.
8. Обывательская книга г. Ельца. Часть I. 1851 год. ГАЛО ф.167. оп.1. д,9.
9. Очерки истории Елецкого уезда. Выпуск первый. Н.А. Ридингер. Материалы для истории и статистики г. Елец. Елец: Изд. Елецкие куранты, 1993. — 54 с. 64
10. Твердова-Савицкая З.М. Очерк кустарных промыслов Елецкого уезда. — М., 1916. — 104 с.
11. Труды Орловской Ученой Архивной Комиссии 1895 г. выпуск второй. Орел. 1895 г.
12. Уклеин И. Краткие исторические сведения о городе Ельце.// Елецкая быль. — Липецк, 1994. — Вып.1. — С.52-96.
13. Чекомазова В.И. Из истории кожевенного дела в Ельце/ История и культура Ельца и Елецкого уезда: Материалы краеведческой конференции. Вып. II/ ЕГПИ; Ред. кол. Ю.А. Демина, Г.П. Климова, В.И. Чекомазова, Е.Г. Шманов. — Елец: ЕГПИ, 1994. — С. 94-99.

Автор: Лернер Е.Л. Аспирант, кафедра отечественной истории нового и новейшего времени, Воронежский государственный педагогический университет.

Источник: Журнал «Актуальные проблемы гуманитарных и естественных наук» зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия г. Москва, Китайгородский пр., д.7, стр.2. Свидетельство о регистрации СРЕДСТВА МАССОВОЙ ИНФОРМАЦИИ. «ПИ № ФС77-33767»